Гірчиця, хрін

Категорія "Гірчиця та хрін" нашого інтернет-супермаркету представлена різними виробниками фасованих продуктів. Товари цієї групи здатні збагатити смак їжі та порадувати цінувальників гостренького. Але окрім смакових особливостей гірчиці й хрону, ці приправи мають також ряд корисних властивостей. Так, гірчиця і хрін мають протимікробні, протигрибкові та антисептичні свойства, містить залізо, цинк та вітаміни груп А, В, Е. Із додаванням цих продуктів Ви зможете приготувати безліч різних страв, оскільки хрін та гірчиця чудово пасують до м'яса, риби, грибів, овочів, а також різних закусок. В залежності від сорту та додатків ці спеції можуть бути пекучими, гострими, кислими та навіть солодкими. Гірчиця часто використовується при маринуванні і консервуванні, надаючи майбутнім стравам особливої нотки оригінальності. А ось хрін додають в різні майонези, сир, йогурт, квашену капусту, огірки і до інших овочів. Ці суміші подають до смаженого, вареного а також смаженого в грилі м'яса, риби й холодних закусок. Суміш тертого хрону зі сметаною або з яблуками, з водою або вином служить прекрасною приправою до риби, особливо до коропа, тріски, вугра та сімейства лососевих.