В кулінарії цей різновид сухофруктів застосовують в якості основного чи додаткового інгредієнта в різних салатах, кондитерських та хлібобулочних виробах, овочевих гарнірах, м'ясних і рибних стравах. Крім того, курага часто використовується в приготуванні напоїв, наприклад, узвару.
Через деякі особливості технології виготовлення, курага не може похвалитися високим вмістом вітамінів. Однак цей недолік з лишком компенсується наявністю клітковини, пектинів, органічних кислот і мінералів, які володіють цілим рядом корисних властивостей. Завдяки цьому, курага буде дуже доречною при ожирінні та цукровому діабеті, хворобах очей, гіпертонії, серцевій недостатності, а також при захворюваннях щитовидної залози. Крім цього, регулярне вживання кураги має тонізуючу та імуностимулюючу дію, сприяє виведенню з організму холестерину, радіонуклідів і солей важких металів.
В нашому інтернет-магазині АСА-Маркет ви можете купити курагу вагову, а також величезний вибір іншої продукції з категорії Сушені фрукти з оперативною доставкою по м. Київ та населеним пунктам Київської області.
Отзывы покупателей